baunahat

Нежное, ароматное, мягкое, рассыпчатое, яркое печенье, свежесваренный кофе с молоком, солнечное утро, пение птиц, на пары не пойду.. спокойный завтрак :) да?) Скажу честно, я не любитель кукурузной муки, но это печенье мне очень понравилось!
1 порция:
50 мл скисшего молока (кефира, простокваши, йогурта и т.п.)
2 стол. л. с горкой кукурузной муки
1 стол. л. с горкой молотой овсяной крупы (хлопьев, овсяной муки)
¼ ч. л. молотого кардамона
¼ ч. л. соды
Сахар/мед по вкусу (я не добавляла, а уже готовые сверху полила медом)
В молоко постепенно добавить муку и крупу, замешивая приятное мягкое тесто из которого легко можно скатать шарики и сформировать печенье :) Выпекать на 180 гр. около 10 минут.
Приятного кофепития! :)